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正宗杂蔬芹菜做法，正宗杂蔬芹菜做法

2024-10-22 22:55:57 美食菜谱 admin

诗文 杂蔬芹菜
释义
“俺觉得十分的刮油滴，呵呵好像对我来说全素就能刮油。昨天收拾存货，临时想了这个搭配，嗯，味道还不错。觉得如果男士们用来下酒的话，也可以。”

食材明细

主料
  • 西芹 适量
  • 腐竹 适量
  • 花生 适量
  • 毛豆 适量
辅料
  • 杭椒 适量
  • 葱 适量
  • 红尖椒 适量
  • 姜 适量
  • 蒜 适量
配料
  • 盐 适量
  • 鸡精 适量
  • 蚝油 适量
  • 香油 适量
  • 白糖 适量
  • 胡椒粉 适量
  • 花椒 适量
  • 咸鲜 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

杂蔬芹菜的做法步骤

  • 1芹菜去叶切小段，腐竹提前泡开，也切段。花生要提前多泡会，不然不容易炒烂。
  • 2炒锅热油，下入葱姜蒜爆香，下入花椒红尖椒炒出香味。
  • 3下入各材料，翻炒，加调味料，翻炒片刻出锅。呵呵很简单的刮油菜。
所属分类： 热菜 家常菜 老人 午餐
做法 芹菜 正宗
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