“为爱为你为烘焙，糖果包装纸超级好用@法焙客大丫头心心念念已久的牛轧糖终于给她做好了”
食材明细
- 奶香 口味
- 炒 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
牛轧糖的做法步骤
- 1准备好所有材料
- 2花生米送进烤箱上下火110度12分钟
- 3烤好的花生米去皮
- 4把黄油码入(法焙客雪平锅)内加热融化黄油
- 5加入棉花糖
- 6炒至棉花糖融化，不停的翻炒
- 7加入奶粉要注意翻炒啦
- 8翻炒至完全混合
- 9加入花生米离炉翻拌到所有食物都混合
- 10倒在烘焙纸上晾凉一会再移动法焙客的牛轧糖整形盘中
- 11在牛轧糖整形盘中擀开至平即可
- 12如图，盖上烘焙纸，室内放至完全冷却透为止
- 13倒扣出来的糖有规格的，好喜欢这个设计再也不怕切出来的糖果大小不一了开始切糖啦
- 14切面那个好看的，法焙客的面包刀真是太赞了
- 15包上糖果纸
- 16再看看切面
- 17成品图
- 18成品图
- 19成品图
- 20成品图
小窍门
1.我用的是婴儿奶粉，如果没有的话，可以换全脂牛奶2.花生米部分可以用其他坚果代替，也可参半
3.工具，模具，包装都是法焙客的哦 使用的厨具：不粘锅 所属分类： 小吃 小清新 老人 零食 学生