“金沙就是咸蛋黄，用咸蛋黄来做虾，味道很独特，吃起来会有沙沙的口感，我家小朋友超喜欢这个虾。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炸 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
金沙虾的做法步骤
- 1先将虾开背去肠泥，洗净并吸干水分。
- 2玉米粉。
- 3在刀口处拍上一层玉米粉。
- 4........
- 5然后入油锅炸熟。
- 6捞起后，油锅再次大火加热，放入炸熟的虾子回炸至虾壳酥脆。
- 7另起一油锅。
- 8放入碾碎的咸蛋黄。
- 9炒至起泡后放入虾子炒匀。
- 10直到咸蛋黄均匀的裹住虾子就可以起锅了。
正宗金沙虾怎么做最好吃，正宗金沙虾营养价值
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