食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
茭白炒手捏菜的做法步骤
- 1食材：茭白、青菜（已洗净切碎）
- 2将已洗净切碎的青菜加3小勺半盐。
- 3随后，用手捏一捏。
- 4用一个装入水的大碗压上，腌制30分钟。
- 5将茭白剥壳清洗一下。
- 6放在案板上切成丝，待用。
- 7接着，将腌制好的青菜捏干水分，待用。
- 8烧锅倒油烧热，下入切好的茭白翻炒翻炒。
- 9然后，合入腌制好的青菜翻炒翻炒至熟。
- 10最后，加适量的味精。
- 11炒匀即成。
正宗茭白炒手捏菜最美味，正宗茭白炒手捏菜美味的做法
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