正宗自制花生酱酒店大厨做法,正宗自制花生酱怎么做好吃

2024-10-22 22:20:13 美食菜谱 admin

诗文 自制花生酱
释义
“自制花生酱,卫生,还减肥哦!”

食材明细

主料
  • 花生 适量(生)
  • 花生油 适量(凉白开亦可)
辅料
  • 白糖 适量(根据自己的口味添加)
  • 甜味 口味
  • 酱 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

自制花生酱的做法步骤

  • 1先把生花生炒熟诀窍1,为了防止花生炒糊,可在锅底先放盐,用盐的温度炒花生
  • 2炒好后,稍晾下,温度降下来了,装塑料袋诀窍2,这个法子方便去皮
  • 3然后开始揉搓塑料袋,差不多放到容器里,颠下皮就跑光光
  • 4然后放到搅拌机里,开始打碎,我放的有点多,打碎的不好!大家根据自己的机子来加,越打越稠,打的差不多适当的当花生油(提前热好的油,凉油吃起来腻)
  • 5打好的花生,可以加白糖或者蜂蜜,然后放到一个无水无油的瓶子里!早餐可以搭配吐司,面包片,省时间而且营养单位
  • 6哈哈,最终的成品
使用的厨具:搅拌机、炒锅 所属分类: 家常菜 自制酱料
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