正宗炸鸡块做法步骤,正宗炸鸡块家常菜做法

2024-10-22 22:20:12 美食菜谱 admin

诗文 炸鸡块
释义
“外焦里嫩,酥酥脆脆的美味!”

食材明细

主料
  • 鸡肉 250克
  • 鸡蛋 1个
辅料
  • 淀粉 适量
  • 面包糠 适量
  • 香菜 适量
  • 胡椒粉 适量
  • 蚝油 适量
  • 食盐 适量
  • 咸鲜 口味
  • 炸 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

炸鸡块的做法步骤

  • 1香菜洗净切碎
  • 2鸡肉用刀背轻轻的敲打松弛,用盐、胡椒粉、蚝油腌制备用
  • 3碗中打入一个鸡蛋,加入淀粉,搅拌均匀成糊,将鸡肉在鸡蛋面糊中蘸一下
  • 4裹上面包糠
  • 5裹好待炸
  • 6锅内倒烧至7成热时,下裹好的鸡块炸熟后捞出控油
  • 7撒上香菜碎即可

小窍门

想要了解更多澄澄姐姐菜谱,可加微信哦:18826500215 使用的厨具:不粘锅 所属分类: 小吃 家常菜 午餐 晚餐 学生
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