“本来想做芦笋炒贝肉的,没买到芦笋。家里有青红椒,就用了现有的材料做了一个青红椒炒贝肉。”
食材明细
- 麻辣 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
青红椒炒贝肉的做法步骤
- 1准备原材料
- 2姜切丝,青红椒切斜丝,葱切葱花。
- 3蒜瓣切粒。
- 4锅内放油烧热。
- 5麻椒、葱花蒜粒爆香。用时发现干红辣椒没了。??
- 6倒入贝肉,翻炒。
- 7贝肉易熟,炒三四分钟,放入青红椒翻炒两下,倒入适量生抽,适量盐,翻炒均匀即可出锅。
- 8成品。搭配米饭,一个字,棒!
“本来想做芦笋炒贝肉的,没买到芦笋。家里有青红椒,就用了现有的材料做了一个青红椒炒贝肉。”