“可爱滴小鸡蛋糕,不舍得吃呀！烘焙也要玩出新花样，光吃怎么行，好玩也需要！试试DIY鸡蛋壳里“孵出”的小蛋糕吧，既可爱又新鲜，这蛋糕怎么就跑到蛋壳里去了呢?”
食材明细
- 奶香 口味
- 烘焙 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
可爱滴鸡蛋糕的做法步骤
- 1用打蛋器的头，用开水消毒一下，用尖头将鸡蛋的一头轻轻戳出一个小孔；
- 2将小孔慢慢豁开成一个洞，然后将鸡蛋液从洞口倒出来；
- 3将全蛋分次加入白糖电动打发至浓稠即可；
- 4将低筋粉筛入其中翻拌均匀；
- 5玉米油沿着盆壁倒入面糊中拌匀，加入几滴香草精拌匀；
- 6将一次性裱花袋套在碗上，将面糊倒入裱花袋中；
- 7将鸡蛋壳用锡纸包裹好，露出开口处朝上放置在连模中；
- 8将裱花袋剪一个小口，把面糊挤进鸡蛋里，只能装7分满！！！
- 9烤箱预热180°，中层上下火，时间15分钟。
- 10用胡萝卜做嘴和脚，胡椒粒做眼睛，麦片做翅膀，可爱的小鸡就做好啦！