“第一次在超市看到芽儿菜的时候,以为是捡剩下的菜根呢,鉴于好奇,买了一棵,加上切片的香肠,和儿菜一起翻炒,口感很赞。这次用了新买的奈瓷刀,切香肠也很给力。”
食材明细
- 其他 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
芽儿菜炒腊肠的做法步骤
- 1腊肠用奈瓷刀切片,非常利索,这款陶瓷刀切片后不会留金属味。
- 2起油锅,加入蒜末,炒香,加入芽儿菜。
- 3加入腊肠
- 4加入盐,味精,加入少许水,翻炒数下即可。
“第一次在超市看到芽儿菜的时候,以为是捡剩下的菜根呢,鉴于好奇,买了一棵,加上切片的香肠,和儿菜一起翻炒,口感很赞。这次用了新买的奈瓷刀,切香肠也很给力。”