正宗西红柿鸡蛋腐皮汤做法,正宗西红柿鸡蛋腐皮汤家常菜做法

2024-10-22 22:09:41 美食菜谱 admin

诗文 西红柿鸡蛋腐皮汤
释义
“豆腐皮是豆制品中营养较好的一种,搭配着西红柿和鸡蛋一起烧汤,简单快捷,营养却很全面哦”

食材明细

主料
  • 豆腐皮 2张
  • 西红柿 2个
  • 鸡蛋 2个
  • 适量
辅料
  • 适量
  • 适量
  • 白糖 适量
  • 生抽 适量
  • 咸鲜 口味
  • 烧 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 普通 难度

西红柿鸡蛋腐皮汤的做法步骤

  • 1豆腐皮
  • 2豆腐皮放温水中泡软
  • 3西红柿和鸡蛋
  • 4西红柿在沸水中烫一下去皮,切成小块
  • 5锅中放油,下入西红柿翻炒,加少许白糖
  • 6西红柿翻炒出沙后倒入水,水开后打入鸡蛋
  • 7倒入泡软的豆腐皮
  • 8烧开,加盐、料酒、生抽调味,撒上葱花
  • 9营养而温暖的一碗汤
使用的厨具:炒锅 所属分类: 汤类 家常菜 汤羹 午餐 晚餐
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