“鹿尾菜的料理方式比其他的海菜多得多，它可以煮，炒，炸，拌，还可以用来包包子吃。大多数人说没见过，但大陆的电视有专题介绍过，中国产的鹿尾菜也占日本市场第二位，相信在我国会逐步普及起来.
鹿尾菜含钙、铁、食物纤维、维生素A、B1、B2及其他微量元素，对改善血液循环、贫血、女性体弱、记忆力衰退、浮肿等有很大的帮助,与不同的食物搭配可达到意想不到的效果”
食材明细
- 原味 口味
- 烧 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
五味鹿尾菜的做法步骤
- 1鹿尾菜洗净，将水分沥干。海带汁是两杯半水里面加上干海带煮成的鲜汤。豆腐皮切丝，过开水去掉表面的油。猪肉切条。
- 2炒锅放油，热后倒入猪肉煸炒熟后，倒入鹿尾菜和其他所有材料轻炒。加入调味料，盖上盖子中火煮20分钟即可。