“寻找同时解决南瓜和栗子的方法。
南瓜做成蛋糕从来都很入眼，加上栗子大概就更香甜。懒人，只是随意把栗子掰成小块，而不是切成小颗粒。大颗粒的栗子嵌在南瓜里，就像是忽然间捡到的宝石。
没有烤得太上色，南瓜的本色就很是惊艳。”
食材明细
- 甜味 口味
- 烘焙 工艺
- 三刻钟 耗时
- 简单 难度
南瓜栗子小蛋糕的做法步骤
- 1用料：南瓜125克，低筋粉80克，栗子10个，白砂糖25克，玉米油25克，鸡蛋1个，盐1克，泡打粉1.5克，水15毫升
- 2南瓜蒸熟，栗子蒸熟掰小块，备用。
- 3鸡蛋，盐，白糖，倒入大碗中，搅拌均匀。
- 4加入油，水，搅拌均匀。
- 5加入南瓜，搅拌均匀。
- 6泡打粉，面粉混合，筛入蛋糊中，拌匀。
- 7加入栗子粒，
- 8拌匀。
- 9装入马芬杯中，八分满。
- 10放入烤箱，中层，上下火180度，烤约30分钟，
- 11熟透，出炉。
- 12立即脱模。
- 13掰开，趁热食用。
小窍门
栗子也可以用生的。颗粒大小可以随意调整。烘烤时间与火力需根据实际情况酌情调整。 使用的厨具：电烤箱 所属分类： 烘焙 高颜值 下午茶