正宗客家酿豆腐美味的教程,正宗客家酿豆腐最香

2024-10-22 21:57:46 美食菜谱 admin

诗文 客家酿豆腐
释义
“客家酿豆腐,远近闻名,老少适宜。”

食材明细

主料
  • 豆腐 3OO克
辅料
  • 猪肉 1OO克
  • 干香菇 4只
  • 少许
  • 生抽 适量
  • 2条
  • 1只
  • 木茨粉 适量
  • 白糖 少许
  • 胡椒粉 少许
  • 虾仁 少许
  • 虾干 少许
  • 咸鲜 口味
  • 蒸 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

客家酿豆腐的做法步骤

  • 1把豆腐切成三角形,用盐水煮过。
  • 2把猪肉剁茸,把配料加入拌成馅。_
  • 3把馅酿入豆腐内,做成酿豆腐
  • 4把做好的酿豆腐放入锅内蒸至刚熟,想煎就煎,想做火锅,堡汤都可以。
使用的厨具:蒸锅 所属分类: 热菜 客家菜
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