“家人想吃油豆腐寿司，好吧，我也童心一回。”
食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
油豆腐寿司的做法步骤
- 1准备好食材（大米饭没照了）
- 2起锅沸水下入红萝卜花焯熟，装出备用
- 3放入油豆腐焯水，取出后用流动温水反复冲洗，压挤干水
- 4干锅热后放入油豆腐，煎干点水份
- 5倒入用一比一的味极鲜与纯净水对好的汁
- 6收干油豆腐装出备用（尽量让每片油豆腐都粘匀味极鲜汁）
- 7煎好鸡蛋饼（忘拍了）
- 8利用煎蛋的油锅来炒饭，放入玉米油热后放入红萝卜丁、火腿丁、小米椒碎
- 9炒香后放入大米饭，用筷子翻炒散
- 10倒入味极鲜，翻炒匀即可
- 11炒饭温热时，将饭用薄膜包起来，捏成如图模样
- 12将米饭慢慢的塞进油炸豆腐里，这样脸就完成了
- 13贴上用海苔和鸡蛋饼做的眼和嘴巴。