食材明细
- 微辣 口味
- 拌 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
韩式家常拌饭的做法步骤
- 1苤蓝切丝，剁蒜末；
- 2拌苤蓝：辣椒粉+盐+少量生抽+熟芝麻+少量白糖+蒜末，拌匀；
- 3西葫芦切丝；
- 4胡萝卜切丝；
- 5菠菜摘洗干净后开水焯一下；
- 6洋葱切丝；
- 7切葱备用；
- 8调拌饭酱：韩式辣酱+香油2勺+生抽1勺+白糖1勺+熟芝麻
- 9胡萝卜、西葫芦、洋葱、菠菜，分别用少量油加少量盐炒熟备用；
- 10鸡蛋加少量盐打散；
- 11摊鸡蛋；
- 12圈起切丝；
- 13大碗里盛小一碗米饭，把炒好的菜摆放好，加1勺拌饭酱；
- 14人多值得做一次，菜品也可以多一些；
- 15美味！