“马鲛鱼没什么刺,做这种炒饭最好了~”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
马鲛鱼饭的做法步骤
- 1锅内热油,放入姜蒜爆香。
- 2把鱼肉和猪肉的肉糜搅拌好放进去翻炒。
- 3以免粘锅,快递翻炒,炒均匀。
- 4炒到肉的颜色变白加入盐,鸡精,白糖,生抽,蚝油继续翻炒。
- 5调味料拌匀以后加入之前煲熟的米饭进去翻炒。
- 6继续翻炒,这时要翻炒均匀,让米饭和鱼肉混合均匀,这样才更入味更香,怕粘锅,中途要适当加一点点水进去,然后加之前切好的小葱进去翻匀。
- 7炒匀就可以出锅了~香喷喷
“马鲛鱼没什么刺,做这种炒饭最好了~”