正宗灵芝鸡汤—萃取壶来帮忙美味的步骤,正宗灵芝鸡汤—萃取壶来帮忙正宗怎么做

2024-10-22 21:19:56 美食菜谱 admin

诗文 灵芝鸡汤—萃取壶来帮忙
释义
“灵芝鸡汤是广东传统的名肴,属于粤菜。具有增强免疫力,调节分泌,防止衰老的功效”

食材明细

主料
  • 鸡肉 500g
  • 灵芝 10g
辅料
  • 枸杞 3g
  • 虫草花 3g
  • 姜片 5g
  • 红枣 10g
  • 清水 1kg
  • 咸鲜 口味
  • 煮 工艺
  • 半小时 耗时
  • 普通 难度

灵芝鸡汤的做法步骤

  • 1备好食材,鸡肉,灵芝,枸杞,虫草花,姜片,红枣
  • 2萃取壶内胆中加入水
  • 3萃取斗放置灵芝粉
  • 4萃取斗放置到内胆上,盖上盖子,打开开关
  • 5萃取完成,倒入汤锅中,重复上述动作,萃取3次灵芝汤
  • 6将虫草,枸杞等加入汤锅中
  • 7鸡肉加入汤锅,熬制15分钟
  • 8盛汤,色泽口感俱佳

小窍门

灵芝不要清洗,打粉后直接萃取,袍子粉很有价值哦 使用的厨具:电磁炉 所属分类: 汤类 家常菜 汤羹 老人
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