“香葱煎鸡蛋，最快捷简单的一道菜！”
食材明细
- 葱香 口味
- 煎 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
香葱煎鸡蛋的做法步骤
- 1准备三个鸡蛋。
- 2嗑入碗中，用筷子搅散蛋液。
- 3准备少许香葱。
- 4把香葱加入鸡蛋液中，加入适量食盐。搅拌均匀。
- 5如图。
- 6热锅，放适量花生油。油温八层热，倒入蛋液。
- 7把蛋液碗扣在蛋饼上，锅铲抵住碗，这样可以让碗内的蛋液全部流入鸡蛋饼中。
- 8中火慢慢煎。待蛋液差不多成块状，翻面。
- 9成品。
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