正宗鸡蛋茭白炒饭做法,正宗鸡蛋茭白炒饭家常菜

2024-10-22 21:19:24 美食菜谱 admin

诗文 鸡蛋茭白炒饭
释义

食材明细

主料
  • 茭白 120克
  • 剩米饭 1碗
  • 鸡蛋 1只
辅料
  • 香葱 适量
  • 料酒 适量
  • 生抽 适量
  • 适量
  • 清淡 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 普通 难度

鸡蛋茭白炒饭的做法步骤

  • 1食材:茭白、剩米饭、鸡蛋(已打入碗中)、香葱
  • 2将茭白剥壳清洗一下。
  • 3放在案板上切碎,待用。
  • 4在鸡蛋中加适量的料酒。
  • 5打成蛋液。
  • 6取平底锅置火上倒油烧热,下入蛋液翻炒成块,盛出。
  • 7接着,利用炒鸡蛋的油下入切碎的茭白翻炒翻炒。
  • 8然后,合入剩米饭,加适量的生抽。
  • 9加适量的盐。
  • 10调味翻炒翻炒。
  • 11最后,合入炒好的鸡蛋、搁入香葱炒匀即成。
使用的厨具:平底锅 所属分类: 主食 家常菜 炒饭 午餐 晚餐
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