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美食菜谱
正宗鸡蛋茭白炒饭做法,正宗鸡蛋茭白炒饭家常菜
2024-10-22 21:19:24
美食菜谱
admin
诗文
鸡蛋茭白炒饭
释义
食材明细
主料
茭白
120克
剩米饭
1碗
鸡蛋
1只
辅料
香葱
适量
料酒
适量
生抽
适量
盐
适量
清淡 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
普通 难度
鸡蛋茭白炒饭的做法步骤
1食材:茭白、剩米饭、鸡蛋(已打入碗中)、香葱
2将茭白剥壳清洗一下。
3放在案板上切碎,待用。
4在鸡蛋中加适量的料酒。
5打成蛋液。
6取平底锅置火上倒油烧热,下入蛋液翻炒成块,盛出。
7接着,利用炒鸡蛋的油下入切碎的茭白翻炒翻炒。
8然后,合入剩米饭,加适量的生抽。
9加适量的盐。
10调味翻炒翻炒。
11最后,合入炒好的鸡蛋、搁入香葱炒匀即成。
使用的厨具:平底锅 所属分类: 主食 家常菜 炒饭 午餐 晚餐
正宗
茭白
做法
家常
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