正宗台湾卤肉饭食谱,正宗台湾卤肉饭好吃吗

2024-10-22 21:17:09 美食菜谱 admin

诗文 台湾卤肉饭
释义
“第一次做还算成功!就是盐有点放多了????”

食材明细

主料
  • 猪五花 800g
  • 鸡蛋 4颗
  • 香菇 6颗
辅料
  • 适量
  • 八角 一个
  • 老抽 一汤匙
  • 料酒 2汤匙
  • 冰糖 一小把
  • 适量
  • 适量
  • 咸甜 口味
  • 卤 工艺
  • 一小时 耗时
  • 普通 难度

台湾卤肉饭的做法步骤

  • 1第一步把料都准备好!如图所示!
  • 2第二步热锅热油小炒五花肉出油
  • 3倒入葱姜蒜八角炒香
  • 4随后倒入香菇翻炒均匀
  • 5随后倒入料酒老抽炒香炒匀炒上色
  • 6倒入冰糖!倒入和五花肉齐平的水
  • 7把鸡蛋放里大火烧开后转小火!调味!盐十三香!然后收汁
  • 8出锅装饰!我这灯光太强了!要是暖光估计拍出来效果会更好!实物比图片颜色好看!第一次做完很成功!味道也棒!喜欢吃鸡蛋!哈哈哈!
使用的厨具:平底锅 所属分类: 主食 家常菜 午餐 晚餐
声明:百科屋所有作品(图文、音视频)均由用户自行上传分享,仅供网友学习交流。若您的权利被侵害,请联系
广告位招租
广告位招租