食材明细
- 咸甜 口味
- 蒸 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
蜜枣糕的做法步骤
- 1白糖放入面粉中，干酵母用温水化开倒入面粉中和面。
- 2揉成光滑的面团。
- 3用保鲜膜封盆进行发酵。
- 4.......
- 5将阿胶蜜枣切成两瓣备用。面团发好后，取出揉匀并分成三份。
- 6将三份面团都擀成面饼。
- 7取一张面饼放到铺好蒸纸的蒸网上。
- 8整齐的摆上一层蜜枣。
- 9放上第二张面饼。
- 10再摆上一层蜜枣。
- 11放上第三张面饼。
- 12然后在上面做一点点小装饰就可以上锅蒸了。凉水上锅，大火蒸20分钟就好了。
- 13出锅了。
- 14上桌开吃啦。