正宗酸甜苹果干妈妈的味道,正宗酸甜苹果干好吃的步骤

2024-10-22 21:04:59 美食菜谱 admin

诗文 酸甜苹果干
释义
“八月十五单位分的苹果剩余很多,时间久了,就会坏掉,于是把它们做成苹果脆片,给孩子家人做零食吧,健康又美味。”

食材明细

主料
  • 苹果 适量
辅料
  • 盐水 适量
  • 酸甜 口味
  • 烤 工艺
  • 数小时 耗时
  • 普通 难度

酸甜苹果干的做法步骤

  • 1苹果洗净,去皮切片,我觉得不要特别薄,稍厚点为宜。
  • 2切好的苹果片泡在盐水中,(家中有柠檬的,可以滴几滴柠檬进去,我家没有,所以没放)大约泡了20分钟左右。
  • 3现在家里暖气派上用场了,盐水泡过的苹果片用清水冲洗干净,暖气片上铺上干净的纸或者布子,把苹果片铺到上面,等待半天时间,苹果片就就会变得干了,不过还是达不到我们要的效果。
  • 4这时候,可以把苹果片放入烤箱的烤架上,烤箱预热10分钟,把苹果片放进去,120度,大约烤1小时左右,就很酥脆了,中间要翻一下苹果片,防止烤糊。拿出来放凉,就可以装盒,美美的享用了。
使用的厨具:其他、电烤箱 所属分类: 小吃
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