“八月十五单位分的苹果剩余很多,时间久了,就会坏掉,于是把它们做成苹果脆片,给孩子家人做零食吧,健康又美味。”
食材明细
- 酸甜 口味
- 烤 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
酸甜苹果干的做法步骤
- 1苹果洗净,去皮切片,我觉得不要特别薄,稍厚点为宜。
- 2切好的苹果片泡在盐水中,(家中有柠檬的,可以滴几滴柠檬进去,我家没有,所以没放)大约泡了20分钟左右。
- 3现在家里暖气派上用场了,盐水泡过的苹果片用清水冲洗干净,暖气片上铺上干净的纸或者布子,把苹果片铺到上面,等待半天时间,苹果片就就会变得干了,不过还是达不到我们要的效果。
- 4这时候,可以把苹果片放入烤箱的烤架上,烤箱预热10分钟,把苹果片放进去,120度,大约烤1小时左右,就很酥脆了,中间要翻一下苹果片,防止烤糊。拿出来放凉,就可以装盒,美美的享用了。