正宗沙拉龙虾家常菜做法,正宗沙拉龙虾做法步骤

2024-10-22 20:01:05 美食菜谱 admin

诗文 沙拉龙虾
释义
“鲜香清甜,营养丰富,酒宴尚品”

食材明细

主料
  • 活龙虾 1只
  • 原味绿竹笋-带壳整支笋 1棵
辅料
  • 马铃薯色拉 适量
  • 色拉 1包
  • 原味 口味
  • 烧 工艺
  • 一小时 耗时
  • 高级 难度

沙拉龙虾的做法步骤

  • 1龙虾洗净,浇开水后,将龙虾放入滚水中,待煮至龙虾转红后即可熄火取出,待凉。
  • 2用布抓住龙虾虾头,将头与身中间剪开,再由腹部剪开,小心剥去外壳取出虾肉,去泥肠,切斜块待用。
  • 3原味绿竹笋-带壳整支笋,应先去壳洗净去粗老部分后,切细丁备用。再将马铃薯直接放上,最后再平铺虾块将色拉均匀淋上即可。

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