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美食菜谱
正宗人可版万三蹄好吃的步骤,正宗人可版万三蹄好吃做法
2024-10-22 21:02:47
美食菜谱
admin
诗文
人可版万三蹄
释义
食材明细
主料
猪肘
一个
辅料
大葱
适量
八角
2个
桂皮
适量
姜
适量
加饭酒
适量
酱油
适量
杜仲
适量
陈皮
适量
小茴香
适量
香叶
适量
酱香 口味
烧 工艺
十分钟 耗时
普通 难度
人可版万三蹄的做法步骤
1把肘子先用热水放入两片姜焯一下去腥
2热锅凉油加入适量冰糖
3两面均匀的上糖色至金黄色
4加入酱油,加饭酒,一点盐和鸡精加少许水,大火烧开。
5把香料装入小袋
6姜,大葱切片
7取砂锅,先铺上一层姜,
8再铺上一层大葱。
9垫上竹篱子。
10把肘子放入砂锅大火烧开转小火炖一小时。
11拿个陶壶把肘子和汤汁放入电饭煲炖1小时。
12香喷喷的万三蹄出锅了
13漂亮吧
使用的厨具:砂锅、蒸锅、炒锅 所属分类: 热菜 中式宴请
正宗
做法
步骤
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