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美食菜谱
正宗红烧冬瓜怎么做,正宗红烧冬瓜怎样做最美味
2024-10-22 20:54:35
美食菜谱
admin
诗文
红烧冬瓜
释义
“下饭菜”
食材明细
主料
冬瓜
适量
辅料
食盐
适量
蚝油
适量
酱油
适量
白糖
适量
花生油
适量
水
适量
咸鲜 口味
烧 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
红烧冬瓜的做法步骤
1准备好冬瓜
2冬瓜去皮洗净切块
3锅中热油,将冬瓜倒入翻炒
4炒至半透明时,拔开冬瓜,中间加入少许白糖炒
5糖炒至变色,迅速将冬瓜翻炒均匀
6加入调好的料汁(蚝油、酱油、盐、清水)
7炒至上色,倒入清水烧至冬瓜全熟,并开始有些软烂时,大火收汁,加入盐翻炒均匀
8出锅!
小窍门
觉得颜色不够的话,可适当再加一点老抽上色。喜欢美食的亲可以关注我weixin:linyacheng89,我会分享一些自己日常的美食教程,不懂的可以私信哦 使用的厨具:不粘锅 所属分类: 热菜 家常菜 秋季食谱 午餐 晚餐
正宗
冬瓜
红烧
美味
怎样
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