正宗孜然回锅肉家常菜，正宗孜然回锅肉做法步骤_百科屋

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诗文孜然回锅肉
释义

“孜然回锅肉不仅香浓而且味道不错”

食材明细

主料

五花肉 250g
蒜苗 3 条

辅料

孜然粉 适量
盐适量

原味口味
炒工艺
十分钟耗时
普通难度

孜然回锅肉的做法步骤

1锅里放水先将五花肉煮熟，然后切片，蒜苗洗净切段。
2锅里放少许油，五花肉放入煸炒出油（如果油太多，可将油倒出），放入孜然粉、盐和蒜白，最后放入蒜苗。

小窍门

五花肉熟不熟可以用筷子试一下，如果筷子能刺透肉，就代表肉熟了。

正宗回锅步骤做法家常

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