正宗胡萝卜丝炒牛肉家的味道,正宗胡萝卜丝炒牛肉妈妈的味道

2024-10-22 17:24:10 美食菜谱 admin

诗文 胡萝卜丝炒牛肉
释义
“粑粑是主厨,炒个菜比我自己炒还要多事情,把我使唤得来来去去的,太坏啦,不过,不用自己动手就可以拍照也是件挺美的事情啦??”

食材明细

主料
  • 牛肉 一块
  • 胡萝卜 一个
  • 木耳 适量
  • 大蒜 两瓣
辅料
  • 适量
  • 适量
  • 料酒 适量
  • 生抽 适量
  • 淀粉 适量
  • 咸鲜 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 普通 难度

胡萝卜丝炒牛肉的做法步骤

  • 1所有材料处理好
  • 2胡萝卜切丝,大蒜拍碎
  • 3牛肉切丝放淀粉生抽拌匀腌制片刻
  • 4入油锅爆炒至五成熟
  • 5另起油锅爆香大蒜放胡萝卜木耳翻炒至出红油
  • 6加入牛肉翻炒,调入适量盐,生抽调味,再炒至牛肉断生即可
  • 7粑粑炒菜油多,不过味道就显出来了,俩宝非常喜欢吃
使用的厨具:炒锅 所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐 学生
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