正宗红烧草鱼块营养价值，正宗红烧草鱼块怎么吃_百科屋

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诗文红烧草鱼块
释义

食材明细

主料

草鱼块 适量
小红尖椒 适量
姜适量
蒜适量
香葱少许

辅料

盐适量
香菇老抽 适量
菜籽油 适量（茶油）
纯净水 适量

中辣口味
烧工艺
廿分钟耗时
普通难度

红烧草鱼块的做法步骤

1准备好食材
2热锅冷油，下菜籽油
3放入鱼块，小火煎黄
4轻轻铲到一边，放入蒜块，姜丝炸香
5倒入纯净水，盖上锅盖大火煮两分钟
6左手提起锅，用颠锅方式让鱼块翻面（不能用锅铲，鱼会散），放入红尖椒放入盐煮到盐溶、红椒软
7倒入香菇老抽，再次颠锅让菜肴溶合一起，菜色均匀后，即可出锅
8放上少许葱花（可不放）。

使用的厨具：不粘锅所属分类：热菜家常菜秋季食谱午餐晚餐

正宗草鱼红烧营养价值

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