食材明细
- 咸鲜 口味
- 调味 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
彩丁鲜汁豆腐的做法步骤
- 1豆腐切成四大块。
- 2锅内放水，加少许盐烧开。豆腐放入水里烫泡10分钟。
- 3洋葱，尖椒，胡萝卜切小丁，姜切末。
- 4锅内烧油，放入花椒炸香，捞出花椒。
- 5碗里放干辣椒末。
- 6花椒油趁热倒在上面，炸出红油。锅内留少许底油。
- 7把步骤3放入锅内炒熟。
- 8多倒入些味极鲜，烧开调入少许鸡精。
- 9浇在豆腐上。
- 10再淋上炸好的红油。
正宗彩丁鲜汁豆腐美味的教程，正宗彩丁鲜汁豆腐美味的教程
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