正宗家常豆腐最美味，正宗家常豆腐美味的做法_百科屋

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诗文家常豆腐
释义

“下饭神器哦”

食材明细

主料

豆腐 500g

辅料

葱一颗
蒜 3瓣
郫县豆瓣 1匙
盐少许
蚝油 1匙
淀粉少许

微辣口味
煎工艺
廿分钟耗时
普通难度

家常豆腐的做法步骤

1豆腐切3-4厘米
2锅内少许油煎制两面金黄
3青椒用手撕碎（个人觉得这样吃更香）
4蒜切片，葱切丝待用
5锅内放少许油，油热下一匙豆瓣炒香
6放入蒜，葱，辣椒略炒倒入煎好的豆腐，加适量水，倒入蚝油，少许盐，鸡精
7汤汁收至变少，倒少许醋，淋上水淀粉
8完成

小窍门

豆腐少许油煎，比油炸好使用的厨具：砂锅所属分类：热菜家常菜午餐晚餐

美味正宗豆腐家常做法

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