正宗韭菜鸡蛋煎饺美味的步骤,正宗韭菜鸡蛋煎饺酒店大厨做法

2024-10-22 20:13:41 美食菜谱 admin

诗文 韭菜鸡蛋煎饺
释义
“简单的调料既简单又美味”

食材明细

主料
  • 韭菜 一把
  • 鸡蛋 3个
辅料
  • 适量
  • 胡椒粉 适量
  • 适量
  • 面粉 1勺
  • 咸鲜 口味
  • 煎 工艺
  • 一小时 耗时
  • 普通 难度

韭菜鸡蛋煎饺的做法步骤

  • 1鸡蛋打散煎熟晾凉,韭菜洗净切碎一起放入盆中加入盐和胡椒粉,鸡粉调味
  • 2包好饺子备用
  • 3一勺面粉加入12勺水搅匀
  • 4锅烧热入油烧热下入饺子稍煎
  • 5加入面粉水烧开
  • 6盖上锅盖小火慢慢煎制
  • 7煎到锅底水分完全干了晃动锅饺子自然与锅底分离关火
  • 8用盘子盖在锅上迅速倒扣过来即成
  • 9成品图
使用的厨具:平底锅 所属分类: 主食 面食 家常菜 饺子 午餐 晚餐
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