诗文
酸奶海绵蛋糕 |
释义 |
“这两天研发组做酸奶机性能测验，实验是成功了，但酸奶也做多了。这下可好，办公室的兄弟们又可以连吃好几天的酸奶了！
嘻嘻，如果事情就这样发展那也就没有今天这篇文章的必要了！
按照国际惯例，文案部的妹子会放过这些现成的酸奶吗？几乎是闻讯立马冲到实验室，这才拦下了正打算灌自己一桶奶的兄弟们！好好的酸奶就被你们这样瞎灌，简直是浪费！
从实验室的冰箱里翻出几个鸡蛋，“借”了些低筋面粉，再从马总办公室里捞了几包蘑蘑牛每日早餐。一款纯滑浓郁的酸奶海绵蛋糕即将俘虏你的味蕾神经。
“今天办公室的下午茶不用愁了，兄弟姐妹们！””
食材明细
酸奶海绵蛋糕的做法步骤
-
1120g酸奶+两个蛋黄+低筋面粉60g。
-
2拌成酸奶糊。
-
3无水无油的碗中打发2个蛋白，30g白糖分三次加入。
-
4分三次将打发的蛋白拌入酸奶糊。
-
5倒入蛋糕模具。
-
6模具放在烤盘上，烤盘中加满水，170度预热20分钟，烤50分钟。
-
7出模放凉。
-
8再抹或淋层酸奶。
-
9拆开每日早餐包，撒蔓越莓。
-
10撒上椰片。
-
11enjoy下午茶时光。
-
12完成！
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
烘焙
高颜值
老人
下午茶
学生
|
