正宗大头菜炒粉丝最美味,正宗大头菜炒粉丝怎么做最正宗

2024-10-22 19:52:11 美食菜谱 admin

诗文 大头菜炒粉丝
释义

食材明细

主料
  • 大头菜 半棵
  • 龙口粉丝 1捆
辅料
  • 生抽 1大匙
  • 适量
  • 适量
  • 辣椒丝 适量
  • 适量
  • 其他 口味
  • 炒 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

大头菜炒粉丝的做法步骤

  • 1粉丝泡软
  • 2泡软的粉丝剪几下,免得太长炒时成团分不开
  • 3大头菜洗净,控干水分
  • 4切粗丝
  • 5锅里注油烧热,下葱姜、辣椒丝炒香
  • 6下大头菜
  • 7煸炒一会儿,至大头菜变软
  • 8加生抽
  • 9翻炒几下
  • 10加粉丝
  • 11炒匀
  • 12加盐调味
  • 13成品
使用的厨具:炒锅 所属分类: 热菜 素菜 家常菜 老人 午餐 晚餐
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