正宗醋溜白菜美味的做法,正宗醋溜白菜正宗做法

2024-10-22 19:37:39 美食菜谱 admin

诗文 醋溜白菜
释义
“入冬以来,白菜做汤没少吃,那爷俩挺爱喝白菜土豆汤,今儿又买了1小颗白菜,做个醋溜味的。”

食材明细

主料
  • 白菜 半颗
辅料
  • 香醋 1勺
  • 1勺
  • 生抽 1勺
  • 半勺
  • 少许
  • 2瓣
  • 1g
  • 干辣椒 1个
  • 2勺
  • 鸡精 半勺
  • 酸甜 口味
  • 炒 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

醋溜白菜的做法步骤

  • 1备好食材
  • 2白菜洗净,手撕成小块,这个忘拍了,这是入锅后的
  • 3醋、糖、盐、鸡精、生抽放小碗中
  • 4锅中油烧热,下入切好的姜丝、葱花炒香
  • 5下入白菜迅速翻炒
  • 6下入料汁翻炒匀,撒上蒜花炒好后出锅
  • 7装盘
  • 8成品图
使用的厨具:炒锅 所属分类: 热菜 家常菜 秋季食谱 午餐 晚餐
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