正宗酸辣肥肠有什么营养价值，正宗酸辣肥肠正宗做法_百科屋

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诗文酸辣肥肠
释义

食材明细

主料

熟大肠 300克
青笋一根

辅料

盐三分之一茶匙
鸡粉三分之一茶匙
泡椒适量
小米辣 适量
蒜适量
姜适量
花椒适量
料酒两茶匙

酸辣口味
炒工艺
十分钟耗时
普通难度

酸辣肥肠的做法步骤

1准备食材，青笋切条，大肠切块，小米辣，野山椒切圈，蒜切片，姜切片，花椒
2起油锅下姜片，花椒爆香
3下大肠翻炒加入两茶匙料酒炒至微微焦黄
4加入姜蒜，小米辣，野山椒翻炒均匀
5加入少许老抽翻炒均匀
6加入青笋翻炒均匀
7加入三分之一茶匙盐和鸡粉调味
8翻炒至青笋断生即可
9成品
10成品

使用的厨具：炒锅所属分类：热菜家常菜秋季食谱冬季食谱午餐晚餐

正宗肥肠价值做法营养

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