正宗金针菇豆腐丝粉丝一锅端最美味,正宗金针菇豆腐丝粉丝一锅端正宗怎么做

2024-10-22 19:24:53 美食菜谱 admin

诗文 金针菇豆腐丝粉丝一锅端
释义
“金针菇,豆腐丝,粉丝,狮子头,油菜,混合在一起,美味一锅端”

食材明细

主料
  • 金针菇 1袋
  • 粉丝 适量
  • 干豆腐 3片
  • 适量
  • 两片
  • 狮子头 2个
  • 油菜 两棵
辅料
  • 生抽 2勺
  • 1勺
  • 1勺
  • 料酒 2勺
  • 适量
  • 植物油 适量
  • 清淡 口味
  • 炖 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

一锅端的做法步骤

  • 1干豆腐切丝
  • 2金针菇去根洗净掰开,油菜去根掰开洗净
  • 3葱切片,姜切丝
  • 4砂锅放入适量油,放入葱姜翻炒
  • 5放入两勺生抽两勺料酒,一勺醋一勺糖
  • 6加入适量清水,放入适量盐
  • 7放入干豆腐丝,金针菇,狮子头,大火烧开
  • 8放入粉丝
  • 9大火烧开
  • 10放入油菜用筷子搅拌一下即可关火
  • 11可以滴适量香油调味
使用的厨具:砂锅 所属分类: 热菜 家常菜 秋季食谱 冬季食谱 午餐 晚餐
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