“小时候，家里种有棵枸杞树，一到叶子密而多，嫩又绿时，奶奶就很喜欢采摘来煮猪肝瘦肉枸杞叶汤了，很清甜，嚼到枸杞叶还有股甘甜清香味，奶奶说:清肝明目，去燥去湿很好！可以说这是小时候的味道，每每做这汤都是____怀念！”
食材明细
- 清淡 口味
- 煮 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
枸杞叶汤的做法步骤
- 1买回来新鲜的枸杞叶
- 2把叶子都摘下来，注意小心哦，它的杆上很多刺，摘完就清洗干净，滤干水
- 3把猪肝瘦肉切丝或切片，(今天我没买到猪肝，所以只用了瘦肉，)放入一点盐，米酒，生姜腌制一会儿
- 4锅里放水，煮开
- 5放入瘦肉，用筷子划开，不要弄成一团，
- 6然后把枸杞叶加入，放盐，鸡精，香油，调好味道就可以了
- 7出锅，一碗甘甜清香的枸杞叶汤就好了，常喝清肝明目，好好