正宗辣炒羊排好吃的步骤,正宗辣炒羊排菜谱

2024-10-22 19:20:13 美食菜谱 admin

诗文 辣炒羊排
释义
“冬季多吃些羊肉,温补”

食材明细

主料
  • 羊排 一斤
  • 洋葱 半个
  • 青椒 一个
  • 土豆 一个
  • 胡萝卜 一个
辅料
  • 生抽 两勺
  • 料酒 两勺
  • 白糖 一勺
  • 蚝油 两勺
  • 豆瓣酱 一勺
  • 微辣 口味
  • 炒 工艺
  • 一小时 耗时
  • 普通 难度

辣炒羊排的做法步骤

  • 1土豆切条过油,盛出备用
  • 2青椒,胡萝卜,洋葱切块
  • 3羊排事先用高压锅煮熟
  • 4炒锅放入油,加入一勺豆瓣酱炒出红油
  • 5爆香葱姜蒜
  • 6放入羊排
  • 7调料表里的调料兑成一碗碗汁,加入羊排里
  • 8加入蔬菜继续翻炒
  • 9加入过油的土豆条
  • 10翻炒后出锅,撒白芝麻即可!

小窍门

无 使用的厨具:炒锅 所属分类: 热菜 家常菜 秋季食谱 冬季食谱 午餐 晚餐
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