“毛芋、玉米都是营养保健的食品,鸡腿属于白肉,三者同煮,美味的一锅炖来啦,饭都要多吃一碗呢”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炖 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
玉米毛芋炖鸡肉的做法步骤
- 1食材准备好,毛芋艿去皮洗净,太大了可以切小块
- 2鸡腿剁成小块
- 3冷水下锅焯水
- 4玉米切成块
- 5锅中放油,下入姜蒜、辣椒煸出香味
- 6放入洋葱和鸡肉翻炒
- 7加入冰糖、料酒、生抽和少许老抽翻炒上色
- 8倒入芋艿多翻炒一会
- 9放清水下锅,煮10分钟
- 10放入玉米同煮至熟
- 11很美味的一锅炖
“毛芋、玉米都是营养保健的食品,鸡腿属于白肉,三者同煮,美味的一锅炖来啦,饭都要多吃一碗呢”