食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
玫瑰腐乳烧牛肉的做法步骤
- 1切块的葱姜、花椒八角
- 2玫瑰腐乳搅成糊状
- 3牛肉切块
- 4冷水下锅焯水
- 5开锅后关火
- 6焯水的牛肉总清水轻易浮末
- 7锅里坐底油，油热放白糖
- 8放入牛肉翻炒
- 9放葱姜等
- 10放腐乳
- 11烹入料酒，深海女，老抽适量
- 12翻炒上均匀的糖色
- 13放清水，和适量一点食盐，大火烧开，改中火，汤汁一半的时候放入胡萝卜块
- 14再烧十分钟，用铲子可以轻松把胡萝卜铲呈两块
- 15改大火收汁到浓稠即可
- 16起锅装盘，用焯烫好的油菜装饰
正宗玫瑰腐乳烧牛肉美味的做法，正宗玫瑰腐乳烧牛肉好吃的步骤
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