“这道菜是由蓝莓山药改良而来,用蓝莓汁拌制酸甜爽口的柚子肉,成品酸甜浓香。”
食材明细
- 酸甜 口味
- 拌 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
兰贵人香柚的做法步骤
- 1备食材
- 2蓝莓洗净控水,放糖腌制,可带一次晴手套搅拌充分
- 3蓝莓入榨汁机加纯净水
- 4充分粉碎
- 5过滤后,加清酒
- 6蓝莓汁放入两片柠檬,柚子肉掰成块,放入蓝莓汁即成。
小窍门
粉碎蓝莓时纯净水不易加多,否则成品味道淡另一种方法:蓝莓汁还可加糖、薄荷酒、薄荷叶 使用的厨具:其他 所属分类: 高档 下午茶 秋季食谱
“这道菜是由蓝莓山药改良而来,用蓝莓汁拌制酸甜爽口的柚子肉,成品酸甜浓香。”