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美食菜谱
正宗炖鸽子怎么做最正宗,正宗炖鸽子有什么营养价值
2024-10-22 19:05:54
美食菜谱
admin
诗文
炖鸽子
释义
“鸽子经过1个半小时文火清炖,只需加点盐就是原汁原味营养丰富的无上美味。”
食材明细
主料
鸽子
1只
辅料
姜片
数片
盐
适量
葱
适量
料酒
2大勺
其他 口味
炖 工艺
十分钟 耗时
普通 难度
炖鸽子的做法步骤
1鸽子清洗干净。
2整只放入砂锅,加大半锅水大火煮沸。
3撇去少许浮沫后加入姜片、料酒和葱,转小火慢慢炖煮一个半小时,炖至一个小时的时候加入适量盐。最后撒入葱花,盖盖子利用余温焖2分钟,葱香味就出来了。
使用的厨具:砂锅 所属分类: 热菜 家常菜 秋季食谱 午餐 晚餐
正宗
鸽子
营养
价值
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