“柚子皮变废为宝,成为秋冬季润肺止咳的小零食”
食材明细
- 酸甜 口味
- 煮 工艺
- 十分钟 耗时
- 未知 难度
柚皮糖的做法步骤
- 1柚子皮切成条
- 2放在一个大些的容器中加点盐
- 3加水泡30十分钟
- 4捞出挤干水分,再用清水淘洗几遍挤干水分(这样可以去除一半的苦味)
- 5冰糖放入锅里加一小碗水煮成糖水
- 6放入挤干水分的柚子皮开小火煮至透明
- 7煮至水分变干,糖水完全被柚子皮吸收
- 8倒进烤盘里
- 9放入烤箱里100度烤1小时完全变干为止
- 10做好的不但不苦反而很好吃
“柚子皮变废为宝,成为秋冬季润肺止咳的小零食”