“夏天快来到了,这个汤有很好的消暑清热作用”
食材明细
- 原味 口味
- 煮 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
冬瓜海带排骨汤的做法步骤
- 1干海带先用清水洗净泡软(最好能浸泡6-12个小时),切丝约1CM左右,(或者买外面泡好的海带结),冬瓜连皮切成大块。
- 2先将已斩件的排骨放入烧开的水略为烫下,捞起。
- 3把切好的海带,排骨,冬瓜,姜片一起放进锅里,加清水适量,大火烧开15分钟后,用文火再煲1个小时吗。
- 4快起锅的时候加少许料酒(约二至三汤匙)煮几分钟,然后放盐调味即可。
“夏天快来到了,这个汤有很好的消暑清热作用”