“做起来非常简单，对于喜欢江米类食物的朋友来讲是非常可口呢！小时候妈妈常给做，好怀念！”
食材明细
- 原味 口味
- 煎 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
黑芝麻香甜江米饼的做法步骤
- 1PS;将江米面和成面团软硬适度PPS;碾碎的（黑白）芝麻，芝麻里可以加糖也可以不加，当然加了口感会更好！取不粘锅一只（什么锅都可以，不粘锅为宜）放入适量的油，不是不粘锅的话油需要稍微多一点点，取小碗一个，加入半碗糖放入开水没过糖即可千万别多，用筷子搅到糖完全融化（颜色应该是淡黄色）。
- 2PPPS：取适和好的江米面适当大小揉成圆，在上面摁个小坑，放进芝麻馅，然后再取适当江米面把口封上轻轻揉合（千万别露馅哦）,接着轻轻压扁放进不粘锅中小火煎至两面发黄，最后大火倒进糖水３０秒搅拌出锅。
小窍门
口味可以根据自己喜好适当调整如：不加任何馅料只蘸糖水，即使不蘸也很好吃！！！只做４块的量小半碗糖即可。 所属分类： 主食 家常菜