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正宗四喜烤麸好吃做法，正宗四喜烤麸美味的教程

2024-10-22 18:37:35 美食菜谱 admin

诗文 四喜烤麸
释义

食材明细

主料
  • 黄花菜 适量
  • 烤麸 适量
  • 木耳 适量
  • 香菇 适量
  • 花生 适量
  • 莲子 适量
  • 腐竹 适量
  • 白菜帮 适量
辅料
  • 八角 一个
  • 桂皮 一小片
  • 盐 适量
  • 鸡精 适量
  • 冰糖 适量
  • 香油 适量
  • 酱油 适量
  • 蚝油 适量
  • 葱 适量
  • 姜 适量
  • 蒜 适量
  • 甜味 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 普通 难度

四喜烤麸的做法步骤

  • 1黄花菜、烤麸、腐竹、花生、莲子先提前用温水泡开备用。泡好洗净的腐竹斜切成段，烤麸切成小方块备用。花生可去皮。
  • 2炒锅热油，用葱姜蒜爆香。
  • 3下入各材料翻炒，加调味料。
  • 4盐在最后快出锅前放。
  • 5香油也在出锅前淋上即可。

小窍门

1.这些材料都是干货，一定要提前泡开

2.冰糖的量要稍微多一些，不过也根据个人喜好吧。
正宗 教程 美味 做法
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