食材明细
- 原味 口味
- 焖 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
红焖白萝卜东山羊的做法步骤
- 1羊肉过开水烫后洗净
- 2姜蒜切好
- 3配料准备好
- 4热锅下油，把姜蒜爆香。
- 5捞出备用
- 6剩下的油加姜片，大火放羊肉爆炒，直至微焦，把油先逼出来。
- 7另一个锅下油放糖烧至冒泡
- 8放入羊肉，爆炒加点味极鲜，炒至金黄色
- 9加入一瓶加饭酒，一瓶可乐，2匙花生酱，2块豆腐乳，少许盐，味精，味极鲜，烧开
- 10放入高压锅，加入一包香料包
- 11把白萝卜放上面，大火改中火压16分钟。
- 12出锅，是不是很漂亮
- 13美味
- 14一起做好两道菜
