食材明细
- 其他 口味
- 烤 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
家庭基本土司的做法步骤
- 1除黄油外，所有材料倒入盆内。用厨师搅拌机揉面二十分钟，用手也可以但比较费力
- 2揉成面团后加入黄油至出膜状态
- 340度室温发酵至两倍大分成三个面团挤出气泡
- 4擀成长条卷起保鲜膜松弛十五分钟
- 5把面卷竖放再擀成长条卷起，光滑的一面朝上，再放入土司盒发酵七八分满
- 6烤箱预热165度五分钟中下层上下火烤30分钟，倒出来冷却
- 7切片，可以加煎蛋，蔬菜，火腿，番茄酱等等。
正宗家庭基本土司怎么做最正宗，正宗家庭基本土司妈妈的味道
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