正宗粉丝茄子做法,正宗粉丝茄子美味的步骤

2024-10-22 11:48:31 美食菜谱 admin

诗文 粉丝茄子
释义
“茄子有很多种吃法,我最中意的就是这粉丝茄子了。这道菜油少,味香,值得大家去试试。”

食材明细

主料
  • 粉丝 适量
  • 茄子 适量
辅料
  • 肉丝 适量
配料
  • 大料 适量
  • 适量
  • 蒜香 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

粉丝茄子的做法步骤

  • 1粉丝泡软,茄子切丁。
  • 2锅中倒入少许油,放入大料炸香。
  • 3下肉丝,茄丁,小火煸炒时先加盐,炒至茄丁软烂放酱油、糖。
  • 4加水,粉丝,大火把水烧干,放入蒜泥,搅拌均匀即可。
所属分类: 素菜 鲁菜 儿童 夏季食谱 宴客菜 晚餐
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