正宗南瓜塔菜谱,正宗南瓜塔酒店大厨做法

2024-10-22 17:30:34 美食菜谱 admin

诗文 南瓜塔
释义
“南瓜内含有维生素和果胶,果胶有很好的吸附性,能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质,如重金属中的铅、汞和放射性元素,起到解毒作用。更有抗癌防癌促进骨骼的发育具有重要生理功能。”

食材明细

主料
  • 南瓜 450g
辅料
  • 红豆 80g
  • 20g
  • 燕麦 40g
  • 甜味 口味
  • 拌 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

南瓜塔的做法步骤

  • 1成品
  • 2南瓜塔材料:南瓜450克麦片40克红豆80克糖20克
  • 3红豆事先浸泡一夜、将南瓜去皮切片蒸熟
  • 4蒸好的南瓜直接放入料理机打成泥
  • 5红豆放压力锅压熟后加入糖放入料理机加入少许的水搅拌成泥
  • 6燕麦片加入开水搅拌成泥状
  • 7取布丁杯按照一层燕麦片一层红豆泥一层南瓜重叠好成一杯甜品布丁即可

小窍门

小叮咛南瓜蒸好不用加入水直接打成泥状即可红豆要事先浸泡并且用压力锅压熟这款是月子餐瘦身甜品,所以没加什么糖或者淡奶油,如果你喜欢的话自行增减即可 使用的厨具:破壁机 所属分类: 甜品 下午茶 秋季食谱 学生
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